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2024年09月27日 23时19分36秒
前几天和大头聊起放假，中秋已过，那就期待国庆吧，国庆可有一周时间能自由安排呢！忽略调休的事儿，七天时间还是挺让人激动的。前后时间凑一凑，就有了说走就走的可能。走去哪儿？扎堆凑热闹的事儿还是免掉吧，避开人潮、偏安一隅也能拥有仪式感吧！而中国人的仪式感往往都和美食有着千丝万缕的联系。几家人聚在一起研究美食好像比出门看人头要惬意。或者到近郊的农庄小住两天，大家一起下地摘菜，淘米洗切，蒸煮烹炸，来个圆桌宴。睡睡懒觉，接近中午来个早午饭，下午吃吃点心，品品茶，等太阳下山再出门优哉游哉溜个弯，这应该是国庆最优雅的休假方式之一吧。
九月下旬的傍晚已有些许凉意，夜风习习，微风中轻轻摇曳的树叶轻盈地转圈，它在和上海史上最长的夏天告别，而我内心期待的小火苗又开始冒头，去年的这个时候围炉煮茶，研究美食，吐槽打趣的悠闲场景实在让人向往。
圆桌宴有时候并不需要多大的台面，随时随地就能支起来，在田间地头悄然开启。和大头一起到菜园里采摘新鲜的蔬菜，手指触到西红柿圆润饱满的肚子，轻轻抖掉刚挖出来的土豆上的泥，“来，摘这个！”大头欢呼着，将手中刚摘下的黄瓜递向我，在大棚边的水龙头下冲洗干净，圆桌宴便能开席了。新摘的黄瓜、西红柿真甜。
大家围坐在餐桌旁，就着新鲜采摘的食材，每个人轮流报菜名，提一个自己想尝鲜的菜式，再一起研究食谱、讨论并定下今天的菜单，每个小小的决定都充满了期待：红烧肉、蒜蓉蒸茄子、蓑衣黄瓜……接下来厨房里就开始忙碌了，各种食材准备起来，锅里的油热起来，阵阵香气飘出来，心情也随之温暖起来。各种食材在油火里翻滚，不一会儿就变身成了盘中的道道美味，有些新菜式首次尝试即便有攻略加持也难尽如人意，可是看人间烟火似乎比尝人间百味更有趣。家庭聚餐的时光似乎带着香味儿，就像下午茶的精致小点心，层层堆叠，往往摆盘颜值就比味道更吸引人。每道菜肴背后都藏着家人和朋友的手艺和心意，酸甜苦辣咸想必每个人都能在每道菜中品出自己的滋味。
假日的午后，夕阳洒下斜斜的金光。下午茶的水果拼盘被柔和的光线披上了橙色的糖衣，小叉子随便选一块放进嘴里都能品出生活的甜。再来一杯自制的柠檬水，这会儿即便只是望着窗外发呆愣神也挺好。我们坐在庭院的秋千上，嘴里含着点心，细细品味那份恬淡。谈笑声在空气中散开去。再饮一口茶，唇边瞬间泛起清香，心头的愉悦和茶汤里的茶多酚一样慢慢融入身体里。假期时间宽裕，这种随心所欲的休假方式让人更松弛，不用考虑吃多了会不会胖；不用担心这会儿点心下肚，晚饭怕要延到八点半；也不用忧心明早几点起。
或许，生活的仪式感真的就是美食给予的。在家的温暖、朋友的欢聚中，时光悄然流逝，留下的是一种无形的情感依偎。正如随时都能开席的圆桌宴，虽是简单却不失温情，每一口皆是爱的传达。时光在喧闹与欢笑中交织，我们彼此分享着生活中的点滴，言语间似有暗香浮动。在这个国庆节，我们依然选择避开人潮相聚。每一次相聚恰似那些熟悉的调味料，赋予了国庆节独特的风味，那是脚踏实地生活的味道。（叶 子）
